sexta-feira, 6 de junho de 2008

Receita: Bombom de Morango

Ingredientes:
20 morangos com talinho;01 lata de leite condensado;1/2 colher (sopa) de manteiga;02 colheres (sopa) de coco ralado;500 gr. de chocolate em barra (branco ou preto);
Preparo:
1. Lave o morando com cuidado para que não caia o cabinho, reserve.2. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, mexendo sempre até ficar no ponto de beijinho (até soltar da panela), deixe esfriar.3. Cubra o morango com beijinho, cuidado para que não fique com muito beijinho. Reserve.4. Derreta o chocolate em banho maria e banhe o morango dentro do chocolate.5. Pendure o morango em pregadores de roupa em um lugar fresco para que o chocolate endureça, ou se preferir coloque-os deitados em um prato e coloque na geladeira.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 20 unidades

Nenhum comentário: