sexta-feira, 6 de junho de 2008

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Receita: Pão de Queijo Recheado de Bacon!


Pão de Queijo Recheado de Bacon
6 copos de polvilho doce
2 copos de leite
1 copo de água
1 copo de óleo
5 ovos
1 copo e meio de queijo ralado
Bacon a gosto

Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque primeiro todos os líquidos. Logo em seguida, acrescente o polvilho. Amasse bem a massa e acrescente ovos e logo depois o queijo.
Enrole a massa, e em seguida, achate-a no meio.
Coloque o bacon e enrole-a novamente. Asse por 25 minutos. =P
Curiosidade: O pão de queijo surgiu no século XVIII, nas cozinhas das fazendas mineiras. Para incrementar o biscoito de polvilho, foi acrescido o queijo. O resultado foi um quitute delicioso que já ganhou o Brasil e vem ganhando também outros países. São cerca de 350 empresas devidamente legalizadas com sua grande maioria localizada na região Sudeste, principalmente em Minas Gerais e também São Paulo.

Pãozin Di Queijo Fresquin Uai!




Pão de Queijo & Cia. Maria de Fátima




A filha da Maria de Fátima estuda aqui no Uni Bh, e sempre chegava em casa reclamando dos lanches da faculdade. Foi então, que Maria teve a idéia de vender pães de queijo na porta da facul, já que tem sua própria fábrica de pães de queijo há 2 anos.
Começou vendendo pão de queijo e sanduíche natural. Na época de inverno, vende caldos de feijão e mandioca (Sucesso!!!) e trará, ainda esta semana a tão esperada canjiquinha! =D
Maria vende seus produtos aqui no Uni com o maridão, filhote e com a sobrinha: Camila. Tem 3 meses de praça e só vende à noite.
É uma pessoa super cuidadosa e higiênica, preocupa-se muuuuito com a qualidade de seus produtos, sendo todos fresquinhos e feitos no dia.